健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
莲子:养心安神、止泻、补脾
食材用料
| 银耳三分之一个相克食物 | 莲子10粒相克食物 |
| 红枣3粒相克食物 | 枸杞20粒相克食物 |
| 冰糖适量相克食物 | 白云山山泉水适量 |
银耳莲子汤的做法
1.准备食材(我这是两个人的份量,也就两碗,人多还可根据人数适量添加材料)
2.一小碟冰糖(也可用白糖)
3.银耳、莲子提前泡发(我是早上泡上,中午吃完饭才煲的)
4.红枣用剪刀剪成小瓣去核(红枣核热气)
5.银耳用剪刀剪成小朵,头蒂部不要,莲子去心
6.把所有食材清洗一下,放进养生壶里(也可用电压力锅,炖盅,或其它煲类)
7.倒入山泉水(这个可用自来水或矿泉水代替,本人觉得用山泉水煲出来更好喝),没过食材一指就可
8.点开养生壶的开关,按到煲汤键。煲了大概50分钟,开关自动响铃关掉,这时打开盖,把准备的冰糖放进去,再打开开关,按煲汤键煲10分钟关火就好。不急着吃,可焖一会,放凉了再吃。
9.煲好装碗里
10.成品图(凉了把碟子拿掉拍一张)
