食材用料
| 椰浆300g | 黄糖50g |
| 白糖20g相克食物 | 水250g |
| 吉利丁片三片 | |
椰汁千层糕的做法
- 1.浸泡吉利丁
- 2.开火
- 3.煮糖水
- 4.煮到糖差不多融化关火，放入一半吉利丁
- 5.搅拌至吉利丁融化
- 6.倒入碗中放凉
- 7.接着开火煮椰酱
- 8.放入白糖
- 9.1分钟后关火，放入剩下吉利丁
- 10.搅拌到吉利丁融化
- 11.倒出放凉
- 12.模具放层保鲜膜，方便做好取出
- 13.糖水放凉至室温就可以用，倒三勺入盒子，入冰箱冷冻
- 14.二十分钟取出，加入三勺椰浆，凝固后再加一层
- 15.共五层最后一层冰冻一小时取出
- 16.取出切块
- 17.一道美味的椰汁千层糕就做好了
- 18.我是Dora哚拉，来香哈一起交流吧
