荷兰豆炒腊肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目

食材用料

荷兰豆炒腊肠的做法

• 1.荷兰豆撕去两边的老筋，洗净。

• 2.腊肠切斜片

• 3.胡萝卜切片，蒜头切碎备用。

• 4.下锅烧开水，放入少许油，将荷兰豆过水沥干备用。

• 5.热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约3分钟，腊肠炒至变透明。

• 6.倒入荷兰豆、胡萝卜，大火急炒5、6分钟，加盐、鸡精调味。

• 7.最后盛出即可食用