鸡蛋香菇汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

鸡蛋香菇汤的做法

• 1.鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液  香菇4朵泡发切细  盐  葱花  香油。

• 2.锅里入少许油把蛋液倒入煎成形，用锅铲戳块盛出备用。

• 3.锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟。

• 4.把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟，放少许盐，香油调味，出锅撒葱花即可。
  
  
  
  注:用新鲜香菇或蘑菇更加好