健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 巴沙鱼500克 | 糟卤50克 |
| 木耳3朵相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 料酒10克 | 鸡精1克 |
| 淀粉15克 | 蛋清1个 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
糟溜鱼片的做法
- 1.鱼切成片
- 2.放入碗内
- 3.加入蛋清
- 4.黑胡椒
- 5.盐
- 6.淀粉搅拌均匀
- 7.糟卤倒入碗中备用
- 8.木耳撕碎
- 9.黄瓜切片
- 10.葱，姜切片
- 11.锅中烧水放入木耳
- 12.煮熟捞出
- 13.另烧水，水开转小火
- 14.放入鱼片
- 15.变色后捞出
- 16.锅中油烧热放入葱姜
- 17.放入木耳
- 18.黄瓜
- 19.炒匀
- 20.放入鱼片
- 21.倒入糟卤
- 22.轻轻翻动
- 23.倒入湿淀粉
- 24.放入鸡精
- 25.翻炒均匀即可
- 26.一道美味的糟溜鱼片就做好了
- 27.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
