你吃过多少种可炒可拌的蔬菜？
它们又是否都能契合清淡可口、可炒可拌的制造方法呢？
今日与您共享的西兰花的营养价值十分高，烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外，西兰花还具有明显的防癌抗癌的成效。
【蒜炒西兰花】
资料：
西兰花、蒜、油、盐
过程：
1、将西兰花洗净掰碎，蒜切成蒜末备用。、
2、锅中倒入适量的水，将西兰花放入锅中焯一下，然后捞出控干。
3、锅中倒入适量的油，待油温升高后，放入蒜末爆香，然后将西兰花放入锅中翻炒均匀。
4、出锅前，放入适量的盐，翻炒一下即可出锅。
简略甘旨的蒜香西兰花就完成了！是不是很简略呢？今晚就买个西兰花做点儿吧！
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【美食游览宝典】
喜欢美食，是日子的一个乐事。好菜不只能够品尝饱腹，还能够在享用色香味的一起，了解沉积在美食中的前史、文明和风俗。
