一日三餐下厨房，是我日子的一部分。尤其是每天早上做早餐，早已成了我迎候新一天最真挚的典礼。
今日往后，一周又完毕了，明日又是新的开端。我的一周早餐日记也收拾好了，现在共享给咱们，喜爱就一同做吧。
每天自己做早餐，把戏多，养分好，7天不重样，家人吃得更健康！
2019.8.12，周一早餐：芹菜肉包、大米粥、木耳蟹味菇炒鸡蛋、葡萄。
包子应该是咱们中国人早餐最主要的挑选，尤其是早上没有时刻做早餐的朋友，早餐店买两个包子，再来一杯豆浆，早餐就处理了。我周末也会蒸一锅，早上就不需求早上了，蒸锅内热一热，很简略。
大米粥是电饭煲预定的，调配了一些糯米，煮出的粥更黏稠，滋味幽香。盛入碗中，又加了一些蓝莓果干，酸酸甜甜，很好喝。
木耳调配蟹味菇炒鸡蛋，很鲜香。先把鸡蛋炒熟盛出，然后热锅凉油参加葱姜炒香，然后倒入木耳和蟹味菇炒软。最终倒入鸡蛋，参加适量盐，再次翻炒均即可。
2019.8.13，周二早餐：香煎膜片、蒸芋头、西红柿蛋汤、香蕉&葡萄。
前天买了一个荔浦芋头，个头挺大，一半用来做汤了，还剩余一半，今早放在蒸锅内蒸熟，特别软糯，蘸着白糖超级好吃。
主食还有煎膜片。自己蒸的馒头，切成片，裹上鸡蛋液，放入煎锅内煎至双面金黄，早餐吃仍是十分棒的，简略快手。
今早不想炒菜，烧了西红柿鸡蛋汤，还调配了一些青菜。这样有菜有汤，省了不少时刻，并且咸汤配芋头也是挺搭的。
2019.8.14，周三早餐：鲜肉馄饨、拍黄瓜、苹果。
小七喜爱吃馄饨，可是买来的馄饨皮我总吃不习惯，所以这次晚上提早把面团揉好，用保鲜袋包好，放冰箱冷藏。和面很简略，清水中倒入面粉，揉成一个略微偏硬的面团即可。早上起来先把面团揉润滑，放在一边醒几分钟，这时候把馅料调味。昨夜绞好的肉糜，参加1个鸡蛋、盐、老抽、生抽、蚝油、葱、姜、胡椒粉，沿着一个方向充沛拌匀即可。馅料调好，把面团擀成大薄饼，然后切成巨细均匀的馄饨皮。剩余的便是包馄饨，煮馄饨了。准备工作做好了，其实也是十分简略的。
只吃馄饨有点单调了，洗了根黄瓜，拍碎后参加盐腌几分钟。然后倒掉腌出的水分，再参加白糖、生抽、香醋、香油拌均匀就能够了，早餐吃很爽口。
2019.8.15，周四早餐：蛋炒饭、燕麦饼、紫菜虾皮汤、牛奶。
今日的早饭没有提早做方案，只记住昨夜剩了米饭，今早参加胡萝卜鸡蛋做了炒饭，发现主食有点少。正好家里有许多燕麦片，倒了一小碗，打入两个鸡蛋，再加些面粉和胡萝卜碎，拌和成糊状，烙了这款燕麦饼，小七不爱吃，我和七爸感觉还不错。
紫菜加虾皮做了汤，这样就不需求炒菜了。小七吃了蛋炒饭，喝牛奶。哈哈，今日的早餐有点敷衍。
2019.8.16，周五早餐：馒头、小米粥、鸡蛋、清炒木耳。
早餐做主食往往是最费时刻的，可是提早准备好就简略多了。昨日蒸了一锅小馒头，今早蒸锅内热一热，趁便蒸了3个鸡蛋。这次买了农家散养鸡蛋，蛋黄特别大，色彩也更深，滋味很香，白煮就很好吃。
今早现煮的小米粥，又炒了木耳。清炒木耳调配了一段胡萝卜和两棵青菜，早餐吃清新不油腻，还不错。
2019.8.17，周六早餐：油条、水蒸蛋、糯米小米粥、西瓜。
又到周末端。周末的早餐一般不会提早做准备，都是早上想吃什么就做什么。今早小七忽然说想吃油条，因为时刻匆促，面团没有醒发到位，今日做的油条不行疏松，可是滋味仍是能够的，小七很给力，喝了一碗粥，半碗鸡蛋羹，两根油条。
2019.8.18，周日早餐：香煎花卷、煎鸡蛋&白煮鸡蛋、香菇金针菇炒青菜、牛奶、牛奶麦片。
每到周日小七都要上课，所以早上也有必要早上。7点进厨房，把昨夜放冰箱里冷藏发酵的面团拿出来，放在揉面垫上揉润滑。然后擀生长方形的面饼，在面饼上刷上油，撒些椒盐，再折叠两次，切成小剂子，拧成麻花状，悉数平铺再煎锅内（煎锅底提早刷一层油），盖上锅盖醒发至2倍大。
使用花卷醒发的时刻煮了鸡蛋，青菜、金针菇、木耳调配清炒了一个菜。花卷醒发好了，开战，沿着锅边淋入没过花卷1/4处的清水，大火烧开，中火把水烧干，再小火煎1分钟，撒些熟芝麻和香葱出锅。花卷上软底脆，十分好吃。
然后煮了牛奶，泡了燕麦片，应小七的要求又煎了两个煎蛋。早餐看起来挺多，3个人吃刚刚好。
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