
很多人不知道秋季吃玉米对身体好处多多。玉米的品种多,不过论营养价值最高的当属甜玉米这一品种了。甜玉米一度成为欧美等发达国家的首要食物之一,甜美脆嫩的口感深受广发顾客的喜爱。作为“榜首黄金主食”的玉米因其全面的营养价值合适不同年纪阶级的人,丰厚的谷氨酸可以有用促进儿童大脑发育;含有的很多纤维可以促进肠胃活动,然后加速人体毒素的排出,避免便秘;含有高达60%的亚油酸,可以下降血液里胆固醇的浓度,可以软化血管,防备高血脂和高血压的发作。入秋后要多吃玉米赶开秋燥,5种做法天天不重样,大人小孩都爱吃。
玉米排骨汤
食材预备:甜玉米一根,排骨250g,生姜一小块,盐适量,鸡精少量
玉米排骨汤的做法
Step1:排骨冷水下锅焯水,锅里滴两滴料酒。水沸之后待水面发生很多血水浮沫之后把排骨捞出。
Step2:然后把排骨用冷水冲刷洁净,滤干水分。玉米清洗洁净之后切成段状,生姜切成生姜片。
Step3:切好的玉米和排骨一起倒入炖锅中,参加适量的清水,撒入适量盐调味,按煲汤键即可。
玉米西红柿浓汤
食材预备:西红柿一个,玉米一根,盐适量,鸡精少量,淀粉一勺
玉米西红柿浓汤的做法
Step1:想尽一切办法把玉米变成玉米粒。清洗洁净滤干水分备用。
Step2:西红柿洗洁净然后用刀划十字,放到倒满开水的碗里烫一瞬间,这样做的意图是为了方便去西红柿皮。
Step3:西红柿切成西红柿碎,或许你可以用照料机把西红柿搅碎也行。
Step4:热锅里滴两滴油,油热之后把西红柿倒入锅中小火煸炒至冒出西红柿汁。然后把玉米粒倒入锅中翻炒至断生,然后锅里倒入适量的开水,煮3分钟左右。
Step5:然后往锅里参加适量的盐和鸡精调味,最终调好半饭碗重量的水淀粉,倒入锅顶用勺子翻搅均匀,比及汤汁弄浓稠之后就可以关火起锅盛盘了。
黄金玉米烙
食材预备:玉米一根,白砂糖30g,干淀粉30g,食用油适量
黄金玉米烙的做法
Step1:玉米剥成一粒一粒清洗洁净滤干水分,玉米粒外表略微有一点点湿为宜。然后倒入碗里,加上干淀粉拌和均匀。
Step2:锅中多烧油,油热之后把锅里的油舀出一大半,把裹了玉米淀粉的玉米粒倒入剩下的油锅中。摊平小火烙,不要去翻动玉米粒。
Step3:把之前烧好的热油倒回锅里,持续小火煎炸玉米,比及玉米彻底断生之后把锅里的油滤出来。
Step4:最终在面上均匀地撒上一层白砂糖,待白砂糖消融把玉米粒凝结在一起了即可关火起锅盛盘。
玉米面鸡蛋饼
食材预备:玉米面三大勺,面粉一大勺,鸡蛋两个,盐适量,胡椒粉少量,生抽一小勺,蚝油一勺
玉米面鸡蛋饼的做法
Step1:玉米面和面粉以3:1的份额倒入碗中,并在碗里打入两个鸡蛋。
Step2:拌和均匀之后倒入一小碗清水拌和至浓度适中的面糊。往面糊中倒入适量盐、生抽、蚝油、一点点胡椒粉搅匀,直到盐消融。
Step3:平底锅刷一层油,油热之后用一个略微大一些的勺子,主张用大汤勺。舀平平的一勺往锅里的一个方位慢慢倒入,面糊就会变成一个很漂亮的圆形。榜首面煎至金黄色就可以翻面了,第二面略微煎一下就可以起锅盛盘了。
奶香玉米汁
食材预备:甜玉米一根,牛奶一瓶,凉白开适量,白砂糖视情况而定
奶香玉米汁的做法
Step1:把玉米去壳而且把玉米须撕赶忙,接着把玉米一颗一颗剥下来,玉米粒冲刷洁净,记住滤干水分。
Step2:玉米粒放入豆浆机里,把牛奶倒入豆浆机中,并添上适量凉白开,这样可以让玉米汁没那么浓。
Step3:按榨豆浆形式,发动豆浆机,静静等候半小时的时刻就可以了,热腾腾的奶香玉米汁就做好了,依据个人口味增加白砂糖即可。
5种玉米的吃法共享给你们了,要不要学就看你们自己了。玉米吃了对身体好处多多,大人小孩都可以定心食用。
