
大部分甜品吃了会发胖的,可是米酒做出来的甜品破例,米酒能促进人体的推陈出新,协助人体快速消化剩余的脂肪,吃的时分少放一点点糖,尤其是来例假的几天,女生能够放开了吃甜品,不会胖。除了促进推陈出新,米酒还有活血行为的成效,做过月子的女性朋友对它都不生疏,元气亏本时吃些米酒做出来的食物,能有用的促进身体康复,把米酒与鸡蛋同食,还能起到补中益气,驱寒散湿的作用。
冰箱里打开了一盒甜酒酿,这段时刻就做了不少酒酿美食,这道酒酿鸡蛋小圆子我平常也比较喜欢吃,早上用来做早餐,甜甜糯糯,非常不错,女性朋友经常吃些米酒小汤圆,一边瘦身一边美容,两不误,米酒吃多了,连皮肤都能变得好起来。
【米酒鸡蛋小汤圆】
用料:米酒适量,小汤圆一碗,鸡蛋一个,生粉一碗。
过程:
1,预备好需求的食材,假如有枸杞,再加一些枸杞也不错,好吃又美观。小汤圆能够自己买水磨糯米粉,加点水谐和一下,搓成小圆子冻在冰箱里,随时吃,随时取,假如嫌自己搓的费事,也能够买现成的,超市或许一般的菜市场都有卖,价格不贵。
2,锅中参加适量的水,参加一大勺米酒,烧开,煮这个汤,尽量不必铁锅,不锈钢的,砂锅,玻璃锅都能够做,不串味。
3,等水烧开后参加小圆子进去煮,倒进去之后用锅铲悄悄推进下,避免汤圆粘锅。
4,小汤圆很快能够煮熟,所以一倒进锅里时就能够预备谐和粉糊了,生粉里参加适量的清水,用筷子悄悄搅动均匀,搅动至碗底没有结块,没有干粉的状况。
5,待小汤圆漂浮在水面上今后,把生粉水慢慢倒进锅里,一边倒一边搅动一下,这汤汁就会非常粘稠顺滑。
6,趁着汤汁翻滚,把鸡蛋磕入碗中,搅散,然后把蛋液沿着汤中的大泡倒进来,一边倒一边匀速搅动,这样蛋液能变成美丽的鸡蛋花。
7,蛋液几秒钟就能够烫熟,熟了就能够盛出来吃,喜欢吃甜的,能够加适量的细砂糖进来,甜甜的很好喝,不放糖也很好吃,这个酒香味很好闻。
小贴士:
往汤里加点桂花蜜,口感会更好,趁热吃比凉吃作用更好,女性朋友吃最好不要吃冰镇的;
假如要加枸杞,能够事先将枸杞用凉水浸泡开,洗去泥沙,最终趁热参加汤汁搅匀,枸杞要选用红枸杞,不要用黑枸杞,黑枸杞的色彩太重,会把汤染成紫色,脏兮兮的不美观。
