麦德龙我国在麦德龙餐饮学院举办了“麦德龙原装进口法国牛肉上市”发布会，正式宣告引入高品质法国原包装冷鲜牛肉。活动特别邀请了法国畜牧及肉类协会会长 Mr. Dominique Langlois 到会。
麦德龙原装进口法国牛肉上市发布会
作为食物收购专家，麦德龙一直致力于为顾客带来多样化的高品质食材。此次麦德龙优选来自夏洛莱牛肉原产地 -- 法国中部蒙吕松小镇的高品质牛肉，肉品来自法国高等级未育小母牛，其选用天然秸秆、干草、苜蓿和天然谷物喂食，肉色鲜红，纹路细腻赋有弹性，滋味芳香浑厚，且不油腻。
在发布会的品鉴环节，麦德龙餐饮学院大厨选取“法国原包装冷鲜去骨眼肉芯”进行烹制，新鲜多汁的肉品令人食指大动，紧实细腻的口感和适可而止的油脂散布收成了宾客们的共同好评。
麦德龙原装进口法国牛肉品鉴
现场烹饪麦德龙法国原包装冷鲜牛肉
此次麦德龙引入的法国牛肉仍然遵从“原产地收购”战略，一切肉品均在法国进行切割和包装，空运至我国，确保全程冷链送达商场货柜，并保存原包装出售，最大极限地保证了食材的新鲜及安全卫生。“原产地收购”一直是麦德龙肉类收购方面的重要战略，这不仅能够收购到更多更完善的品项系列，有助于达到更抱负的价格，更能够从源头保证食物的安全可靠和地道正宗。
麦德龙在具有强壮收购才能和丰厚收购资源的一起，一直以严厉的规范甄选协作的供货商。品质涅尔公司的产品屡次荣获世界大奖，是米其林指定的供货商之一。坐落夏洛莱牛肉原产地的品质涅尔公司，通过三代人的历练，依旧坚持精细化养殖方法和匠心精力，并选用欧洲最严厉的质量追寻系统，让顾客吃得定心。
麦德龙法国原包装冷鲜牛肉
此次麦德龙我国共引入五款法国原包装冷鲜牛肉产品，包含去骨眼肉芯、去骨西冷、去骨牛腱肉、去骨牛腿肉以及去骨牛腩，一切肉品均来自法国品质涅尔公司。法国原包装冷鲜牛肉产品已在上海、无锡、常州、南京、合肥、宁波、长沙等地的13家门店上市。后续，还会引入更多分切部位的冷冻法国牛肉，以及有浓郁肉味、肉质更软嫩的干式熟成法国牛肉。
（美通社,2019年8月30日上海）
消息来历：麦德龙我国
修改：细姨
来历：美通社
