2019年9月20日，作为海鲜饭起源地的西班牙瓦伦西亚将迎来第二届“世界海鲜饭日”，美食体会活动继续整个9月，活动包含在苏埃卡举行的“世界海鲜饭竞赛”以及在爱尔布菲拉湿地天然公园举行的“水稻收割节”。
图说：海鲜饭 官方图
从前每当9月稻米飘香之际，瓦伦西亚的苏埃卡区域都会举行隆重的海鲜饭“武林盛会”——瓦伦西亚苏埃卡世界海鲜饭大赛。这不可是西班牙前史最悠长的厨艺竞赛，更是集结海鲜饭江湖各路高手的巅峰对决。竞赛具有极强的专业性，参赛选手有必要是在职专业大厨。与其说世界海鲜饭大赛是一场竞赛，不如说它是一块试金石，大赛为吃货们尽心挑选出最纯粹、最地道的甘旨海鲜饭。
新民晚报记者 沈琦华
