很多人以为只要在冬天才适合吃无签道牛肉串串香，其实不然。炎炎夏日的饭点时分，散步于成都街头冷巷，各个小郡肝串串香门店外无不人头攒动，排队的长龙此消彼长，这便是好吃嘴儿对待美食的真实热心，确实，气候炽热，约三五老友小聚，把酒言欢，撸一顿无签道牛肉串串香，却也好过宅在家顾影自怜了吧。
要说这无签道牛肉串串香之一切备受吃货喜爱，麻辣鲜香的老成都口味自然是首要要害。作为问世了几年的老成都串串香，无签道从头到尾都在传承着巴蜀特征，招牌牛肉串串香更是在本乡众所周知：爽脆可口的口感调配正宗老成都口味，让每一位慕名而来的食客都骑虎难下。
除了招牌牛肉串串，无签道还包括了包括传统菜品在内的近百种立异菜品，特征郡把、牛肉系列、冒节子、凤爪、脑花、毛肚、血旺、豆皮等等等等，都是都市青年的不贰之选。此外，串串店共同的保鲜贮藏方法也被好吃嘴所津津有味，全天候冷藏的保鲜柜里，只见荤素菜品整齐划一漫山遍野，签签菜、盘菜款式繁复；在酷热的时节里邂逅这一道道晶莹剔透、清凉新鲜的串串菜品，又岂能不胃口大增？
之前就一向听朋友提起无签道牛肉串串香在成都串串界的位置，现在亲自体会一番公然名不宣扬。除了那些让人目不暇接的串串菜品，无签道的装饰规划也是颇有一股江湖风的滋味：墙上的标语、桌椅餐具的造型及颜色运用，让这种江湖习尚之中略带豪放的主题串串益发家喻户晓。而透过外表观其本质，这背面显示的其实更是无签道牛肉串串对菜品重量的豪放。
面临一道道串串香如获瑰宝，不饱餐一顿又怎能不虚此行？
