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周末不知去哪玩东莞这个地方带给你身心和味蕾的双重享受

2019-10-11 15:17:24  阅读:5398 作者:责任编辑。陈微竹0371

秋冬时节降临,约上亲朋好友在充满活力的当地团聚,享用地道的美食,畅聊爽快人生,这是很多人神往的韶光。

其实,在东莞就有这样一个当地,它悠隐于风景秀丽、空气新鲜的山湖之间,远可览青山,近可触绿水,虽身处闹市却能倍享静寂安定,还能在赏湖畔美景的一同,品莞邑美食,带给你身心和味蕾的两层享用。这个世外桃源便是——东莞迎宾馆,一家交融住宿、餐饮、会议、休闲、文娱等多种服务形状于一体的归纳型高标准酒店。

在东莞的酒店中,迎宾馆的餐饮占有必定位置,曾主场举行多场美食竞赛,行政主厨谭震洪及其团队更是在各种餐饮竞赛上屡获嘉奖,精心编造的美食深深抓获了门客的心。为了处理门客的“挑选困难症”,东莞迎宾馆在很多的甘旨佳肴中推选出了十二道“金字招牌菜”,其中有哪些不行错失的美食呢?现在立刻为你揭晓!

香葱水乡土鱼丸

最正宗的东莞滋味,最憨厚的水乡特征,用料考究,将本地产的新鲜鲮鱼剖鳞剥皮、去鳃剔骨,绞成鱼茸,再参加秘制酱料打制而成,胶质多、鲜爽、耐性,吃到嘴里鲜香嫩滑,弹劲嚼劲十足,鱼肉味香浓。

冰爽猪手

煮熟的猪手通过冰镇,再放入卤水中浸泡后,肉质变得尤特爽甜鲜滑,进口倍觉冰凉适意,一阵一阵酣畅层层叠叠涌上心头,含在嘴里,Q弹爽口,越嚼越有滋味。

椒香黄牛肉

影响胃口的口感,新鲜诱人的牛肉,香得开胃,辣得过瘾。菜肴造型精美,香味浓郁,口感嫩滑,吃完后还带有略微的回甘,让人恋恋不舍。可选高蛋白、低脂肪的黄牛肉或多汁细嫩、风味共同的和牛肉炒制。

黑醋煎焗百花虾

在烟台百花大虾的基础上奇妙构思,以富含多种矿物质和多种氨基酸的黑醋为主佐料,将九节虾去头去壳,将虾仁做成鲜花状,再经腌制而成,制造精密,造型高雅,滋味鲜美,可谓融技能、艺术、甘旨于一体。

秘制卤水鲜蚌仔

精心挑选上好鲜蚌仔,匠心细心处理,配以东莞迎宾馆独家特制卤水,使象拔蚌仔的鲜爽口感更有层次,且造型漂亮。

炭烧果木原味排骨

喷涌的香气抓住了味蕾,肉肉就在舌尖炸开了花。用迎宾馆自种绿色健康荔枝木生火,配上秘制酱汁和蜜糖,酥而不焦、热而不燥,香味扑鼻,皮酥肉嫩,肉汁爆发,齿颊生香,即使是骨头上藕断丝连的筋肉都入味三分。

头抽焗走地鸡

选用正宗走地鸡,天然放养,吃天然谷叶、农家饭菜,肌肉质地健壮,口感绝佳。调配上好头抽佐料煎焗翻炒,鲜美浓香,肉汁鲜甜,肉质嫩滑。

特征鱼茸羹

迎宾特征鱼茸羹,皎白的鱼茸与橘黄的太阳果相映成趣,鱼茸颜色皎白、造型美丽,口感细腻滑爽、幽香迷人。滋味甜美的太阳果,更是含有丰厚的胡萝卜素和钙等微量元素,养分丰厚,有益健康。

温捞脆非片(可选生炒/水煮/酸菜煮)

白汁生焖脆非骨腩(可选香煎/豉汁蒸/头菜丝蒸/豉油皇焗)

一鱼两吃,多种做法,满意多种口味要求。选用精心培养的罗非鱼,脆肉起片,骨腩鲜美,颜色缤纷的蔬菜配料,除了丰厚多样的养分元素,更带给门客味觉、视觉、嗅觉的多重体会。

明炉姜油焗鲫鱼腩

东莞迎宾馆2017年星厨争霸赛参赛菜品的升级版,12份鲫鱼腩在炉上滋滋作响,飘香入席,令人食指大动。香料的滋味进入鱼皮,鱼肉仍是新鲜多汁,一口咬下,齿颊留香。

风味香薰脆鳝

鱼肉丝酥脆甜美,金黄亮光泽,味浓味香,造型精美,以香茅入味。白鳝烤香后进口香脆,肉质干身却仍存有鱼汁,肥美而不腻口,令人齿颊留香。

除美食外,东莞迎宾馆还具有12栋依湖而建的园林绿洲别墅,不同类型的套房任君挑选,更设有安康中心,包含健身房、网球、桌球、乒乓球、棋牌、室内恒温游泳池、演艺厅等,调配顶尖设备和专业教练现场辅导,是高端政商沟通、旅行休假、野外婚礼、各类会议的抱负场所。快带上亲朋好友,一同尝尝这十二道不行错失的美食吧!

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