我国有着源源不绝的茶文化。开门七件事，就是柴米油盐酱醋茶——茶与柴米油盐这些日子的必需品放在一同，不可或缺。
茶文化在全国各地撒播，产生了不一样的载体。在四川有茶馆，在广东有茶室。他们有什么区别没有？
先来看四川的茶馆。
四川自古以来就有天府之国的美誉，传统农业十分兴旺，不但是粮食生产大省，也是茶叶生产基地。四川所出产的峨眉毛峰、蒙顶甘露、文君绿茶、峨眉山茶、青城雪芽等在全国都十分有知名度。
长期以来，四川人养成了爱喝茶的习气，宁可饭不吃，也要喝杯茶。遍及于街头巷尾的茶馆就应运而生。走进茶馆里，让老板泡上一杯盖碗茶，看着茶叶在茶杯里浮浮沉沉，逐渐舒展开来，心思也舒展开来。然后拿起一份当天的报纸，翻开收音机，或许与周围知道不知道的茶客谈天，一天、半响时刻就这样逍遥自在地过去了。
四川的茶馆是单纯喝茶的当地，除了茶叶外，一般只预备瓜子、花生之类的零食，不像广东茶室那样，会预备丰厚的食物——等一下咱们会讲到。当然，我们也不精干喝茶。有的大型茶馆，会进行四川扬琴、评书、清音、金钱板等表演活动茶客一边喝茶，一边赏识具有浓郁当地特色的曲艺节目。
现在，也有一些茶馆，摆着麻将桌子供客人文娱，喝茶反而在其次。这实际上是打着茶馆幌子的麻将馆，算不了茶馆。
四川茶馆还承担着交际功用。在旧社会，茶馆聚集了三教九流，各路神仙，仍是袍哥人家的联络地址。他们在茶馆里看货买卖、了解行情。经典话剧《抓壮丁》里的许多场景，就是在茶馆里进行。里边横行霸道的王保长，独爱去地主李老栓开的一家茶馆里喝茶。
现在，许多四川商人洽谈生意不去商务会所，而是来到茶馆，喝着茶，聊着天就把一笔生意做成了，比喝酒的效率高多了。
再来看广东的茶室。
广东的茶室，最早得追溯到清朝时期。大约在咸丰年间，广东呈现了一种叫“二厘馆”的当地。“二厘馆”被视为广东茶室业的雏形。“二厘馆”用平房作为店肆，将木桌、板凳搭架于路旁边，向出卖苦力的劳苦大众供给茶点。由于茶价仅二厘，因而得名。
“二厘馆”里边的茶水和糕点都很粗陋，但由于价格实惠，很受劳苦大众的欢迎，开遍城乡各个旮旯。一首歌谣这样唱道：“去二厘馆饮餐茶，茶银二厘不多花。糕饼样样都抵食，最能顶肚冇花假。”意思是说,只需要花费二厘茶钱就有茶水和糕饼，还能吃饱肚子，适当抵食。
由此可见，从那时分开端，广东茶室就打着深深的饮食痕迹，绝不仅仅是单纯的喝茶。
关于有钱人来说，他们自然是不屑去“二厘馆”的。到了清朝末年，广东呈现了较高层次的茶室。与“二厘馆”比较，这些茶室不再是粗陋的平房，而是巨大的高楼。里边装修富丽，环境舒适，茶叶和糕饼也高级了不少，成为有钱人休闲喝茶的去向。因而歌谣又唱道：“有钱楼上楼，无钱地下踎。”踎是粤语的发音，意思是“蹲”，引申为“混日子”等。
100多年来，广东呈现了不少闻名的茶室，如陶陶居、成珠楼等。陶陶居开办于光绪年间，开创人叫黄澄波。黄澄波的妻子名为“葡萄”，因而取名为“葡萄居”。后来，茶室大王谭杰接手后，嫌“葡萄居”太庸俗，改名为“陶陶居”，撒播至今。当年，康有为在广州讲学时，就经常到陶陶居喝茶，还亲身书写了店名。
在茶室的带动下，广东人形成了喝茶的习尚。到茶室“叹早茶”，更是成了许多广东人几十年如一日雷打不动的“功课”。事实上，他们是将“早茶”当作“早餐”来吃。一家人携手而来，围坐一桌，尽享天伦之乐。
现在茶室里有凤爪、排骨、猪肚、牛肉丸、牛百叶、虾饺、核桃包、马拉糕、千层糕、马蹄糕、糯米鸡等丰富的食物，门客既可以“叹一盅两件”（一盅香茶、两件点心），也可以来些鱼翅漱口，丰俭随意。
所以最终问题来了，你是乐意去四川茶馆，仍是喜爱去广东茶室？
【参考资料：《四川茶馆》《浅析广东的饮早茶民俗文化现象》等】
