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木耳和它是绝配是非调配清新又可口常吃给身体做大打扫

2019-11-11 14:39:07  阅读:5110 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

寒露一出,已是深秋了,林荫道上那一排排规整的银杏都已逐步光秃,只剩下树干在秋日的寒风里忧郁的站着。每个时节都有它共同的景色和气候。而秋季给人最深的形象便是秋燥。

秋季的气候,冰冷且枯燥,给人的身体带来了各种的不适,嗓子的干痒,皮肤的枯燥等等,让人不得不吃一些润燥的食物来缓解。

今天共享一道对错调配的食物给我们,木耳和它是绝配,它便是山药,是秋季里的补养佳品,既能够润燥护肺,还能协助身体排出毒素和废物,口感吃起来清新又可口,秋季常吃它,等于给身体做了一个大扫除。

下面就把山药炒木耳的具体过程共享给我们,对错常快手的菜肴,你们能够试着做给家人吃,安稳地度过时节替换。

山药炒木耳

配料:

西王玉米胚芽油15克、山药棍200克、黑木耳5克、胡萝卜10克、盐少量、葱姜蒜适量

烹饪过程:

1.玉米胚芽油色泽金黄通明,幽香扑鼻,特别合适快速烹炒和煎炸食物。在高温煎炸时,具有适当的稳定性。油炸的食物香脆可口,烹制的菜肴既能坚持菜品原有的色香味,又不丢失营养价值。

2.预备西王玉米油和食材的主料辅料。

3.把黑木耳泡上,用开水泡的快。

4.把山药棍用清洁球在水龙头下搓洗,把皮搓洁净后控干水分。

5.斜切菱形山药片胡萝卜片。

6.黑木耳撕小块,葱姜切末,大蒜切片。

7.把黑木耳山药胡萝卜顺次放滚水里焯烫一下。

8.锅烧热倒入西王玉米油,下葱姜蒜爆香。

9.随后把焯好的山药黑木耳胡萝卜放入锅中敏捷翻炒顷刻,调味后出锅。

10.装盘。

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