意大利面，也称为意粉，是西餐正餐中最挨近我国人饮食习惯的面点。
意大利面的来源也是议论纷纷，甚至有说是马可·波罗从我国引入的说法。个人认为意大利面是来源于当地的一种面点，只是在人类文明史沟通中不断吸收别家的专长加以改进罢了。
在绵长的饮食实践中，意大利面也构成了数百种形状纷歧的品种；加上到了19世纪末，意大利面闻名的三大酱料系统：西红柿底、鲜奶油底和橄榄油底构成，配以各种海鲜、蔬菜、生果、香料，构成了意大利面的多样吃法！
意大利面由于做法简略便利，深受我们的喜欢，不管是一个人仍是几个人，都可以轻轻松松搞定，并且可以精确的经过每个人的口味调配，其养分还算丰厚。
但我国美食作为国际美食中的霸主，天然要做契合我国人的美食。
今日宜小厨
就来教我们做一道
既便利又甘旨的
中式意面
美食引荐
Gourmet Recommendation
食材
玉米面面条（要成袋的），黄瓜，紫菜，香菜，红柿子，芝麻酱，酱豆腐，蒜蓉辣酱 盐 鸡精 糖 醋
制造过程
1.面条放温水浸泡2小时，电磁炉烧清水，水开今后放入面条煮九老练，捞出冲凉，控水备用。
2.黄瓜、紫菜、柿子切细丝备用
3.容器里边放芝麻酱一羹匙、酱豆腐半块、蒜蓉辣酱两羹匙；盐、鸡精、糖、醋适量，拌和均匀。
4.把黄瓜丝、紫菜、柿子放在调好的酱里，加一点香油、香菜，拌入面条即可。
5.最终摆盘上桌享用甘旨吧！
这款中式意面
更契合我国人食欲
将带给你超冷艳的口感
学会了吗？
后 记
★知识点1
面的挑选有许多：玉米面、小麦面都可以，依照自己的口味预备食材
★知识点2
面煮到八九老练就可以，不宜煮的太久，简单在拌和的时分弄碎了
