
我们好,欢迎来到萱宝美食。馒头是北方公民常见的主食了,松松软软的馒头刚出锅的时分最是好吃,可几天吃不上,留在冰箱里的剩馒头就没那么受欢迎了,丢掉又不舍得,藏着又不知道怎么吃好。今日教我们几招,让剩馒头快速变美餐。从此以后,一切馒头都想这样吃~
-- 一、黄金馒头薯条 --
一个鸡蛋,一点构思,让剩馒头变身超好味的黄金薯条君。
-- 用料 --
馒头1个, 鸡蛋 1个, 油 适量
-- 做法 --
馒头切条。
鸡蛋打入深一些的平盘,便利下一步操作。
鸡蛋搅匀。
馒头条裹蛋液。
平底锅入适量油,中小火炸薯条。
炸至四面金黄,捞出吸油。
装盘,配上西红柿酱。伪薯条,开吃。
-- 小贴士 --
馒头放冰箱冷藏一下,更好切。
-- 二、芝士焗馒头 --
这个馒头能拉丝,香浓芝士给你能量满满!
-- 用料 --
马苏里拉 200g, 培根 3片, 鸡蛋1个, 白芝麻 适量, 盐 适量
-- 做法 --
将馒头切成井字,不要堵截,培根切成丁,马苏里拉冻结。
先将马苏里拉塞进入馒头,然后将培根丁也塞入馒头。
刷蛋液,撒盐、白芝麻。
烤箱预热200度,烤10分钟左右,详细看色彩而定,每家烤箱脾气不同。
-- 小贴士 --
留意馒头不要切的过分,很简略断的,也不能切不到位,那样塞进去的马苏里拉和培根会很少。
-- 三、馒头盒子 --
馒头变身小饭盒,装着刚出锅的咸香热乎的酱菜,早餐这样吃美美的~
-- 用料 --
黄瓜 1/2根, 蒜苔 少量, 红椒 1个, 火腿 2根, 馒头 6个,甜面酱20g,食用 油适量
-- 做法 --
将一切资料备好并切成各小粒备用。
馒头蒸熟后,用勺子把馒头挖成盒子的形状待用。
热锅放油,把备好的各种资料炒一炒!熟透即可,你们可以自己调理时刻。
把炒熟的酱菜装进方才挖好的馒头盒子里。便是这么的简略,好了!你们可以配上一杯暖暖的的豆浆或牛奶、或是一碗棉滑白粥,美美的早餐就有了!
-- 四、馒头汉堡 --
用中式的松软馒头,夹上大块火腿和大片芝士,这样的巨无霸也很好吃的!
-- 用料 --
馒头1个, 火腿肠1根, 芝士2片, 鸡蛋1个, 小西红柿4个
-- 做法 --
锅里下油,把鸡蛋打进去煎成荷包蛋,撒少量盐和胡椒粉。
用余油把火腿放进去煎一下。
馒头从中心剖开,抹上喜爱的酱料。
夹上芝士片,西红柿,煎好的鸡蛋,火腿即可。
-- 小贴士 --
夹层就不多说了哈,喜爱什么就夹什么,自个觉得好吃才是王道。
-- 五、腐乳烤馒头片 --
红腐乳、白芝麻,配着酥脆香馒头,甘旨小零食。
-- 用料 --
大白馒头 1个, 红腐乳 2块, 白芝麻 适量, 植物油 适量
-- 做法 --
将白馒头切成约1CM厚的片。
在烤盘上刷上厚厚的一层植物油,把馒头片排入烤盘。
在馒头片上抹一层红腐乳。
再洒上适量芝麻,放入预热好的烤箱(中层,200度,约10分钟)烤焙即可。
-- 小贴士 --
烤盘一定要刷上厚厚的油,烤出来的馒头片才会外酥内软。
烤的时刻与温度请依据各自烤箱实在的状况酌情调整。留意不要烤过,否则整个馒头片都变得硬脆,就失掉好的口感了。
-- 六、西红柿烩馒头 --
炒的金黄酥脆的馒头丁,沾着西红柿酸酸甜甜的汤底,一口一口,敏捷光盘。
-- 用料 --
馒头 1个, 西红柿 2个, 青椒 1个, 蘑菇 2个
-- 做法 --
馒头切丁,锅里下少量油,将馒头炒至金黄酥脆,盛出待用。
从头起锅,放入切成块的西红柿干炒(不放水不放油),西红柿会天然消融。
参加青椒丁蘑菇丁一起炒,加盐调味。
先将炒好的浓稠西红柿和其他蔬菜盛到盘中,在放上馒头丁以确保口感酥脆。
-- 小贴士 --
西红柿开胃,青椒和蘑菇增加养分,馒头最终放入以确保酥脆的口感。
-- 七、馒头三明治 --
简略好做的便利挑选,养分丰厚好满意。
-- 用料 --
馒头 1个, 鸡蛋2个, 午餐肉2片
-- 做法 --
馒头切片,午餐肉切片,1个鸡蛋打散加少量盐待用。
锅里热油,馒头裹上蛋液下锅煎至双面金黄盛出,用余油煎1个鸡蛋。
取一片煎好的馒头放上午餐肉,再盖上一片馒头。
-- 小贴士 --
可以精确的经过个人喜爱夹其他食材。
-- 八、金炸馒头片 --
馒头片裹上一点鸡蛋液,炸出来,趁热咬一口,又香又酥还嘎嘣脆~
-- 用料 --
馒头1个, 鸡蛋1个, 水 适量, 盐2g, 黑胡椒 适量, 食用油20g
-- 做法 --
馒头1个、鸡蛋1颗。
将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状。
将鸡蛋打入碗中,参加少量清水和盐,搅打成均匀的蛋液。
将切好的馒头片放在蛋液水中,双面回转粘满蛋液即可。
炒锅加热,倒入适量食用油,油热后,下入均匀包裹蛋液的馒头片。
小火炸制,待馒头片一面色彩逐突变深后,可用筷子不和持续炸,双面色彩金黄后捞出,再关火。
稍控油后即可食用。
-- 小贴士 --
切好的馒头片不要在蛋液里泡太久哈~双面回转,几秒钟就可以了。
放进锅里的馒头片定型后再不和,否则会增加许多碎屑。
炸好的馒头片趁热吃,凉了口感欠好。
-- 九、蒜香烤馒头 --
用馒头替代吐司、法棍,相同香酥松脆停不了口~
-- 用料 --
馒头 1个, 黄油 100克, 大蒜 1个, 葱 2根
-- 做法 --
将黄油加热消融,大蒜捣成蒜蓉,葱切碎,一切资料放入碗内,加点盐(经过你自己口味增加)拌和一下,至盐消融!
烤箱180度预热,馒头刷好调料后放入烤箱中层,12分钟,改上火烤8分钟。
在翻到不和涂层黄油液,中层下火烤10分钟,叮,香馥馥的烤馒头出炉啰^_^
-- 十、孜然炒馒头 --
回绝干巴巴没滋味的剩馒头,加点孜然,炒出香酥好滋味~
-- 用料 --
馒头 1个, 鸡蛋1个, 盐 适量, 孜然 适量, 葱末 适量
-- 做法 --
将馒头切成小块。
鸡蛋加盐打散。
把馒头放在蛋液里,裹匀。
起锅热油,把馒头丁和孜然放锅里炒,小火翻炒至变色。
出锅前参加葱末炒匀即可。
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