大家好，爱美食爱日子，我是美食小达人川子。今日跟大家伙儿一同来共享特别好吃的面食新做法，今后面粉不要再蒸花卷了。学会这个新吃法，松软千层，出锅比包子还要好吃，从速一同来看一下吧！
胡萝卜去皮后，切成碎丁，小葱切成葱花，火腿肠切成小丁，一同放入碗中备用。碗中参加600克一般面粉、1勺盐、1勺十三香，拌和均匀。320毫升温水中参加4克酵母粉，拌和至酵母溶解后，用酵母水和面。将面粉拌和成絮状，下手揉成润滑的面团，抹上10克食用油，盖上保鲜膜，密封发酵至两倍大。
发酵好的面团取出来，放在案板上，搓弄排气。搓成长条后，分红2份，每一份面团再分红4个剂子。用擀面杖将面剂打开，厚度一厘米左右就可以了，4张饼的巨细依此摆放好，面饼上刷上食用油，将一切面饼叠起来，放在一边二次醒发10分钟。
将面饼外表刷一层清水，打上少量芝麻，用手将芝麻按压紧实。放进笼屉中，冷水上锅，中火蒸25分钟，关火后再焖5分钟就可以出锅了，吃的时分将饼切开就可以了。
这样咱们的发面千层饼就做好了，十分的疏松暄软，做法十分的简略，白叟小孩都爱吃！那今日的内容就提到这儿，以上是川子的原创文章，喜爱的朋友们记住重视我，咱们下期再会！
