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今日导读：
街坊给了几根“菜根”，我本不想要，没想到是有名的“黄金菜”
喜爱养花的人，看到啥都想种盆里，街坊便是一位爱花的人，她的家里种着各式各样的花花草草，啥时分都能看到花开，前几天我下班回到家，街坊送给了我几根菜根，我本不想要，街坊却说，它是一种特别好的菜，种到花盆里，最好仍是不要让它见太阳，洒水就成长，不光能够吃，还能够看。
我其时没有介意，回家就种在花盆里，也没怎么管它，没想到它自己发芽了，长出来的芽叶看着有点怪怪的，就像我们常吃的娃娃菜。我便是用图片到网上搜了搜，没想到它是有名的“黄金菜”。
关于黄金菜
究竟啥是黄金菜，黄金菜其实是一种变种蔬菜，它是野生菊苣的变种，由于它成片成长这后，看起来金黄一片，而且叶片翠柏如玉，所以还被人们称为金玉兰菜，姓名高雅又大气，可是它真实的学名叫做“软化菊苣”，原三产于地中海，是欧美国家人们常吃的菜，一般都是拌沙拉来食用，洪亮爽口，味道鲜美，营养价值很高。
其实它和我们中药材里的菊苣是同源，只不过它是经过控光来栽种，所以它的叶片不绿，呈金黄色，可是它的药用价值仍是相同存在，作为药食两用的蔬菜，黄金菜价格很高，是一种比较高端的蔬菜。
黄金菜的适宜性很强，近年来，有许多区域，都开端引入它，而且许多的培养，由于其营养价值高，口感好，一上市就遭到人们的喜爱，可是它的价格很高，一斤需求几十元钱，所以一般人都不常吃，其实这种很贵重的蔬菜，我们在家里就能种，比如说我家街坊就种了许多盆。
盆栽维护
黄金菜适应性很强，在家里很简单就能栽培，我们买黄金菜的时分，能够买一些带根的，吃了上面的菜叶，根就能够种到花盆里，办法如下：
1、把根系切下来之后，先用清水浸泡上1天左右，然后再种，这样生根快，长芽快。
2、土壤最好能用疏松透气、肥美的腐叶沙质土，而且参加一些腐熟有机肥，经如说羊粪，豆渣，花盆要深一些大一些，把处理好的菜根，种到湿润的土壤里，菜头不要悉数埋入，最好保存1－2厘米。
3、种好的黄金菜要放在阴凉通风的当地，最好仍是不要见光，由于它喜爱阴凉湿润的环境，最好的温度是10－20度，坚持盆土湿润， 一般10天左右就能长出小芽。
4、若是想让它长得快一些，我们能够每10天给它施一次复合肥，必需要分外留意的是，不需求晒太阳 ，只需求有一点散光就好，只需水分跟上，温度适宜，它成长得特别快，有上50天左右，就能采收。
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