蒜蓉茼蒿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

蒜蓉茼蒿的做法

• 1.茼蒿摘去老梗老叶，洗净沥水备用。蒜头四瓣，小米椒三个都洗净。

• 2.蒜瓣切碎，小米椒切圈。

• 3.炒锅烧热，倒入适量色拉油，油热放入蒜碎，小米椒圈炒出香味。

• 4.放入茼蒿大火翻炒。

• 5.加入适量盐调味，炒至茼蒿断生关火。

• 6.装盘食用。