写这篇文章的目的是分享一下在意大利的吃穿住行，以及教育系统。里面满满干货，无论是去意大利旅行还是上学都很有帮助，同时也算对我在意大利交换有个总结与交代。
吃：
话说民以食为天，所以吃是我开篇第一篇主题。其实去意大利之前我对这里的食物很是期待，况且我本是是个很爱煮意面的人，所以说对这边的食物很是憧憬。不过来到意大利之后真的有些失望，意大利人对自己食物很自豪，所以意大利的超市食物品种很单一，真的只有意大利面，番茄酱以及奶酪，可谓是期待月光，失望越大。你能想象去超市采购结果里有10种牌子的豆腐，20种牌子的酱油以及30种牌子的大米吗？哪怕我再喜欢咸鱼鸡粒炒饭，偶尔我也想吃吃石锅拌饭或者墨西哥鸡肉卷啊!而且意大利人思想比较封闭，超市里的商品很少会有进口产品，甚至产品上都会被印上意大利生产。
意大利的饭店被分成Ristorante, Osteria, Trattoria和Pizzaria. 前两个性质比较像，算是比较高阶的地方，点餐会分Antipasti, Primo, Secondo, Contorno以及Dolce. Antipasti是前餐，一般会有火腿冷盘和Caprese(马苏里拉奶酪+番茄+罗勒). Primo是意大利面. Secondo是肉. Contorno是一些配餐的薯条或者沙拉. Dolce是甜点. 这一套下来没有四五十欧下不来，况且他们会有餐位费叫Coperto,一般两三欧。Trattoria其实小酒馆，比起Ristorante更家庭化，但其实价格绝对没更亲民。Pizzaria就是专门卖比萨的地方，也是收入比较低或者学生经常光顾的地方。基本款是Margherita(番茄酱，罗勒，马苏里拉奶酪）,其他的种类都是在Margherita的基础上加料。我个人比较喜欢Napoli(Margherita+咸鱼）
Napoli 比萨
在意大利咖啡店统称于Bar, 提供咖啡，酒以及小点心. 其中位置也很有研究，站在吧台和坐在位置上价格是不一样的，在吧台会便宜很多，付钱的时候你一定要再三强调AL BAR!
其实来意大利之前我以为这么和中国一样满街都是小吃，但是到达之后才发现绝对没，只有那不勒斯一个地方来扛起食物这面大旗，街上的小吃还算比较多，其他地方完全毫无诱惑力。
穿：
意大利尚来以时尚出名，作为时装周的第三站其品牌也很能打，尤其是最近换了新设计师的Bottega Veneta, 以编织的老经典结合与新的设计，打出了今年最卖座的销量。但是，请注意，这里有个但是，时尚的任务都是米兰人在营业，其他地方的人一个人比一个土，而且土的卓尔不群，土的别出心裁，土的惊天地泣鬼神。本来以为每个意大利人都是Chiara Ferragni和Candela Novembre, 但其实大多数都是李小璐. 我就不明白了，连吴昕都时尚了，意大利人怎么就这么堕落了。
住：
说到住意大利人可就厉害了，从Albergo到Agriturismo,从Hotel到Istituto, 再从Ostello到Palazzo,品种繁多，任君选择。Albergo和Hotel是一样的，就是传统意义上的酒店,但是Albergo相比之下设施会比较旧(在意大利什么不旧呢). Agriturismo像是乡村客栈，一般是农场主开的B&B，提供住宿与食物，距离城市有一段距离，但是可以收获一下不一样的体验. 如果你找到名字里带Palazzo你就走运了，一般是城堡改建的酒店. Ostello是青旅. Istituto是修女经营的酒店，帮你Check-in,打扫房间的都是修女，以宗教的名义政府不收税，别问我是怎么知道的。最后我不要我觉得，我要你们觉得，你们说，意大利住宿路子野不野？
意大利的住宿除了大城市，其他地方的住宿设施都很陈旧.
Ostello Perugia Centro
行：
意大利境内游可以再一次进行选择飞机，火车与巴士，但是比较神奇的是可能巴士票比机票还要贵。一般我都会选择欧洲有名的廉价航空瑞安航空，便宜的时候能买到10欧或者20欧的票，但是要看时间，200， 300欧的票也经常会有，行李需要另加钱。巴士有三家比较大的公司,我比较推荐Flixbus,是德国公司，但是在欧洲的国家都提供服务. 还有Blabla Bus与Marino Bus, Blabla bus是法国公司，你听Blabla bus这个名字你怕不怕。Marino bus是意(不)大(靠)利(谱)公司，你听这个国家你怕不怕. 不过Blabla bus的车比较新，而且为了抢占市场经常会有1欧的特价票.Marino bus没坐过。火车的情况稍微简单，有两家公司形成Duopoly: Trenialia与Italo. Trenitalia是国营企业，火车分成三类：Regionale, Intercity与Freccia. Regionale是大区火车，中间会停靠很多站，也最慢最便宜，提前买票和现场买票价格是一样的。Intercity名如其车，就是经过大城市的火车。Freccia就是他们的高铁，座位在买票的时候会指定给你，要按座位坐。提前买会便宜很多。Italo是私企，只有两条线路：从米兰到那不勒斯和从威尼斯到那不勒斯，票提前买会便宜很多，在罗马火车站还可以接受支付宝付款。
从博洛尼亚到爱丁堡的单程机票只花了13欧
教育：
意大利的教育系统和其他几个国家比真的是一段大奇葩。在这里为了更好解释，我拿加拿大来做个比较。加拿大是按照课来缴费，上一门课交一门钱，上两门课交两门钱。而意大利是按照学期来收钱，公立学校没有学费，但是每年有2000欧左右的注册费要交，注册费和学校的不同有所变化。在加拿大选了一门课之后在学生账户里会有考试日期，如果两门考试在同一时间进行可以变化一门考试的时间，如果没有考过，要从新上这门课从新考试。在意大利需要在网上预约考试时间，比如可以约12月份的考试，也可以约一月份的考试，还可以约来年9月份的考试，考不过可以下次再考。在加拿大可以再一次进行选择传统课，也可以再一次进行选择线上课，但是这两种课的组成经常都会以作业，随堂测试，小组作业，期中考试与期末考试组成。意大利可以再一次进行选择Atteinding student和No attending student,前者要来教室上课，后者不用来上课，最后直接考试。文科的考试都是口试。加拿大的分数制度以4.3满分的GPA来算，只要3.7以上都算很高了。意大利是以30分来算，一般给分都在27-30之间，25，26对他们来说算是个不怎么漂亮的分数。
最后我想吐槽一下意大利的教育设施真的很差。教室的的座位永远都不够，不仅不舒服，而且设计的还不科学。一个楼层里只有两个厕所，图书馆没有电脑就算了，而且永远都没有位置。总之槽点太多，说三天都说不完。
神奇的tabaccheria:
Tabaccheria直译过来其实是烟酒店，但是意大利这个烟酒店可厉害，除了卖烟，饮料之外还简直报刊亭，快递收发站，彩票销售点,咖啡店，邮局，还可以买火车票，公车票，简直无所不能，可以和哆啦A梦的口袋对打。通讯营业厅表示冲不了钱，要去神奇的Tabaccheria冲.公车司机表示上车买票贵，要去神奇的tabaccheria买。邮局表示没有邮票，要去神奇的Tabaccheria寄。你就说这个Tabacchieria神奇不神奇？
感想：
你如果让我用一次词来让我形容意大利我会毫不犹豫的说：封闭。这两个字是我对意大利人最粗暴的解读。意大利人在对自己文化引以为豪的同时对外来的一切是抗拒的。在全球化的舞台上意大利人在自己的周围画了一道圈， 外来的趋势与生活方式都不感兴趣。比如说街上与其他几个国家比起来很少有其他几个国家的饭店，超市里很少能找到进口的食物。Smoothie在火作为意大利人他们只会去Bar喝咖啡。如果说意大利有一点不好他们会很抵触，很拒绝。如果说其地方好他们也不感兴趣，不想知道。所以每个意大利人都是生活在红白绿泡泡里玻璃心的小公主。
来博洛尼亚上学是我的一个梦想之一。很久以前读到一本书，上面说这里是西方最古老的学校，是当时智者交流的圣地。之后考量与其来看看倒不如亲自感受一下，为此付出了很多努力。其实现在回头看，来Unibo上学这个结果反倒是没有很重要，但是中间这段要变得更好的意念却更值得回忆。
