西方人的一天从高雅的咖啡开端
广东人的早晨独爱丰厚的早茶
北方人的早餐很传统
这种撒播了3000年的“摄生汤”
拯救了许多口味挑剔的老乡
香浓一包 唤醒你的每个早晨
冬季喝上一碗 整个人都是暖暖的
在山西闻喜介子推出世的当地
至今撒播着这位一代贤臣儿时的故事
子推之母缺乳
每晚炒熟面粉，放上麻盐喂食
子推长大成为一代贤臣
民间仿效介子推之母的办法炒制面粉
俗称“油茶”“熟面”
成为当地闻名美食
《饮膳正要》中记载
油茶，以油煎滚，用面粉炒黄搅之
佐以椒盐葱桂之类，以凝冷成团
每摘少量，煎汤饮之，冬日最宜，体温而适口
甘旨源自优质原材料
甘旨的油茶首要要有优质的面粉
农耕鼻祖——后稷故乡的山西省闻喜县峨嵋岭
是国家标准化小麦出产示范区
这儿光照足够，昼夜温差大
优质的小麦色泽金黄，颗粒圆润丰满
精选优质大豆油、芝麻、花生等为辅料
工人们为保证质量
必须在质料的挑选上层层把关
