健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 糖20克相克食物 |
| 牛奶140克相克食物 | 淡奶15克 |
| 低粉60 | 黄油10克 |
| 打发淡奶300克 | 榴莲肉150克 |
| 芒果100克 | 防潮糖粉5克 |
| 薄荷叶1个 | |
榴莲千层蛋糕的做法
1.鸡蛋➕糖搅拌均匀即可
2.牛奶➕淡奶混合
3.?上面材料鸡蛋➕牛奶混合一起拌匀
4.➕过筛的低粉、慢速搅拌均匀无颗粒！将浆料过筛两遍
5.将黄油隔水加热加入浆料里面！静止10分钟！没有气泡
6.将平底不粘锅放在电磁炉下最小火把锅烧到温热.锅要来回转动边缘也要有温度、、一汤勺浆料大约25克左右！从边缘倒下去快速转动平底锅使其全部摊开均匀.将多余的浆料倒回盆里！这样的皮会很薄！均匀煎至皮熟、喜欢焦面的可以反身煎另外一面！气泡即可
7.用吸油纸把每层皮隔开来！拿的时候好拿一些！边缘烤焦的可以修掉！
8.榴莲去核搅拌均匀
9.奶油打发至8、9成尖峰状
10.皮➕奶油➕皮➕榴莲➕皮➕芒果.奶油➕皮循环这样做
11.一层奶油一层皮一层水果！每层皮上都要奶油！看懂了吗？
12.摆拍
