花蛤宜烹饪又下饭，滋味香味可口，咸甘旨十足。
爆炒花蛤
图文 |小乙美食
花蛤
1份
葱
少量
冰糖
少量
干辣椒
少量
姜
少量
蒜
少量
料酒
1勺
味极鲜
1勺
耗油
1勺
鸡粉
1勺
盐
1勺
食用油
适量
1. 花蛤提早吐沙备用。
2. 锅中油预热，放入葱姜蒜干辣椒，冰糖炒香。
3. 放入花蛤。
4. 倒入一勺料酒。
5. 倒入一勺味极鲜。
6. 倒入一勺耗油，香叶。
7. 倒入一碗清水，焖煮8分钟。
8. 放入一勺鸡粉。
9. 倒入一勺盐，爆炒2分钟。
10. 制品图。
小窍门：
花蛤用盐水养半响吐沙，洁净卫生不失甘旨。
●●●
~~ By 小乙美食~~
●●●
~~ 菜谱引荐 ~~
我一切的朋友都是吃货
