世界上最治好的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，我们好，我是颜小厨，今日小厨又来给我们更新美食菜谱啦！
这食材8月正廉价，10块钱能买3斤，比大鱼大肉好吃，全家都爱吃
立秋后，是各种蔬菜瓜果收成的时节，比方花生，南瓜，番薯，芋头，便是这个时节的宠儿。特别芋头，既新鲜又廉价，10块钱就能买3斤，比大鱼大肉好吃，并且8月正廉价，一到这个时分我家就一次买好几斤回来做菜，做汤，全家都爱吃。芋头养分丰厚，口感细致柔软，绵甜香糯，一同能增进胃口，协助消化，是南方人喜爱的常见食物之一。
而芋头的做法多种多样，能够煮，蒸，炸，炒都能够，那么，今日小厨就给我们共享一道十分好吃的芋头做法，不只做法简略，还十分甘旨，喜爱的朋友，一定要保藏试试哦！
【黑椒芋头】
食材：芋艿500克，
酱汁：黑椒酱2勺，鸡精1勺，白糖1勺，老抽1勺，淀粉1勺，清水适量，食用油少量。
烹饪办法：
过程一：首要戴上手套，用小刀把芋艿刮去外皮，由于芋头黏液会使皮肤瘙痒，所以去皮时一定要带上手套。
过程二：清洗洁净的芋艿放入锅中隔水蒸。
过程三：加盖大火蒸至芋艿熟透，大约蒸20分钟左右，时刻长短依据芋头的巨细来定即可。
过程四：调酱汁：碗中放入2勺黑椒酱，1勺鸡精，1勺白糖，1勺老抽，1勺淀粉，适量清水拌和均匀调成酱汁。
过程五：锅中倒入少量食用油烧热，把调好的酱汁倒入锅中煮，边煮边拌和，拌和到煮开。
过程六：把煮熟的芋艿倒入翻炒均匀，再略微煮顷刻，即可关火出锅。
过程七：装盘撒上葱花装点一下即可食用，一道超级好吃的黑椒芋艿就做好了，这样做的芋头不只好吃，还十分的入味，有点像吃牛排的感觉！喜爱这道黑椒芋艿的做法，一定要保藏试试哦！
小提示：
1、黑椒酱比较咸，所以调酱汁时是不必放盐的，不过咸淡依据个人口味适量增加。
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