金针菇别号：毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、冻菌、金菇、智力菇。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其间赖氨酸和精氨酸含量特别丰厚，且含锌量比较高，对增强智力特别是对儿童的身高和智力发育有杰出的效果，人称“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内推陈出新，有利于食物中各种养分素的吸收和使用，儿童精彩食用对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。金针菇做法很多做汤用很鲜，飞上鸡蛋花，盐，蚝油调口出锅。全家配米饭必备！还有一种做法用泡椒在油里和大蒜一同爆出香味，把撕好的金针菇倒入，大火三分钟，出锅前跟个人喜爱增加调料！味道鲜美，辣得爽！说了这么多的做法！试试这种家常做法十分合适孩子吃。
企鹅号开学季美食：金针菇的吃法，好吃到爆！
【金针菇炒鸡蛋】
菜谱贴合：
引荐度五颗星、简略易上手、清淡爽口、养分甘旨、味道鲜美无比。
适合人群：
一般人都能够食用。
食材用料：
金针菇、鸡蛋、红彩椒、鸡蛋、葱蒜末、盐味、鸡精、生抽。
烹饪办法：
一、准备好所需求的食材。
二、金针菇去掉根部清洗洁净撕成小朵备用。
三、三枚公鸡蛋炒熟备用。
四、锅中底油葱蒜爆锅。
五、金针菇入锅煸炒出剩余的水分。
六、锅中盐、鸡精生抽调味。
六、翻炒均匀放入传说中的公鸡蛋、撒入碧绿葱花装点一下即可出锅。
小贴士：
食材金针菇煸炒出剩余的水分，鸡蛋不要炒的太老。
结束语：
吃货们想吃点什么?不知道犹疑吃什么的时分，就来咱家看看,这儿为您整理了丰厚的美食盛宴、每一道食谱都带有具体的高清过程图,让您能够不离家轻松快速的学会各种甘旨的做法。您就看好吧！
