口蘑鲜虾盏
合适人群：2岁以上宝宝
口蘑中含有丰厚的膳食纤维，能促进肠胃活动，缓解便秘。口蘑和鲜虾调配，两种美味相辅相成，加上心爱的造型，宝宝会很喜欢哦！
要提示的是口蘑会缩水，做熟后会缩小三分之一，主张选大个点的口蘑，口径越大放的料越多，口感就越好呢。
【 食 材 】
口蘑8个、虾8只、食用油1/2茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙、葱1根（成人能够加上料酒1茶匙）
【 步 骤 】
1、将口蘑去掉蒂头，洗洁净后，沥干水分。
2、在口蘑的外表悄悄划十字斑纹。
3、将虾剥壳，留尾部最终一节虾壳，除掉虾线，洗洁净之后，沥干水分。
4、将虾放入碗中，倒入油、盐和生抽（大人吃的能够加上料酒），拌匀入味。
5、将葱洗洁净，切成小圈状。
6、煮开一锅淡盐水，放入口蘑焯烫一瞬间，然后捞出沥干水分。
7、将焯烫好的口蘑开口朝上放好，放入虾仁，摆上葱圈。
8、放入蒸锅中，用开水蒸6-7分钟，比及虾仁彻底变成赤色即可取出。
