气温显着下降，
国庆之后秋天的凉意就来了！
这个时分，必需要贴点秋膘来保暖呀！
小哥哥小姐姐们可得保藏好了，
温岭滋味等你接招！
鲜 活 海 味
温岭的滋味，是海的甘旨。入秋之后，各种新鲜的梭子蟹、黄鱼、带鱼、鲳鱼等海味，连续登上了温岭人的餐桌。温岭的海鲜，没有你吃不到的，只需你想不到的，用最简略的烹饪方法，做出最极致的鲜美。
青 蟹
“一品青蟹鲜，甘旨赛神仙”，在温岭人的眼中，一只肥美的青蟹抵得上一桌子的好菜。青蟹个大体壮，肉质紧实又鲜美，回味甜美。当你剥开青蟹的外壳，里边的汤汁直接喷涌而出，那滋味几乎“迷道”！吃上一口便停不下来，想把一切青蟹都“处理”掉。
梭 子 蟹
虽不同于青蟹的肉质紧实肥美，梭子蟹也是这个时节的主角。蒸煮煎炸，梭子蟹几乎跟任何食材都百搭，蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，一口下去膏满脂肥，唇齿留香。
黄 鱼
黄鱼体型细长，肉质细嫩紧致，烹调后没有鱼肉的腥味反而带有淡淡香味。色泽白亮，甘旨扑鼻，咬一口像鲜豆腐一般嫩滑。而黄鱼的汤汁吸收了鱼肉的甘旨和配料的香味，与软糯的年糕几乎便是天作之合！
鲳 鱼
鲳鱼因肉多刺少，深受白叟小孩的喜欢，是饭桌上的常驻嘉宾。新鲜的鲳鱼，清蒸出来坚持着紧实丰满的肉，趁热夹上一筷子，幽香新鲜立马充盈口中。
带 鱼
带鱼作为纯野生海产鱼，高蛋白、低脂肪，肉质紧致、鲜美无比，鱼刺还很规整，能够定心的大口吃鱼肉。还有温岭的特征干货带鱼鲞，家家户户都爱！晾干后的带鱼又香又脆，煮汤面汤糕必备配菜！
对 虾
作为虾中贵族的对虾，肉质最为清新鲜美，做法也是各有不同，红烧、油炸、甜烤…不论如何做滋味都是极好！鲜香多汁的虾黄配合着虾肉进入胃里，嘴中的香味任意发出。
蛏 子
蛏子个别肥壮、壳薄，肉质新鲜多汁。不同于蛤蜊和花甲，蛏子没有腥味，只需洗洁净清蒸都是很甘旨的，简略的葱姜蒜盐和料酒，就能带出蛏子的甘旨。吃上一口，回过神来，餐桌上就都是蛏子壳了！
在温岭，除了这些，
还有更多甘旨等着你来解锁。
你！
预备好了吗？
活动篇 |“百县千碗·岭鲜13道”|
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