导读：菜花的好吃做法，加一勺它，比肉都香，暖身又下饭，做法没难度
秋天的应季菜，价格不贵，数白菜、马铃薯最家常，其次就要数菜花了，口感嫩，养分也更丰厚。菜花怎样做好吃呢？
生活水平不断进步，现在的年轻人更喜爱吃香的，无肉不欢，炒菜不放肉就直喊素，关于菜花，这么好的蔬菜错失它？
否！菜花含有很多的维生素C，秋转冬的过渡期最简单闹伤风，吃菜花能进步身体的免疫力，增强体质，增强抗病才能。
菜花怎样做好吃？不放肉能受欢迎？
我一向这样以为，很多食材不是不好吃，而是做法不对胃口。就说今儿的这道最家常的菜花吧，它熟后口感更娇嫩，再放点香辣的滋味来挑起胃口，很合适秋冬季吃，一口下去立刻想吃第二口，越品越香，回味很长，而这滋味就来自于一种调料，它是什么？跟着宝妈边做边看哦！
【蒜香菜花】
预备首要食材：菜花270克
预备辅佐食材：蒜末4瓣的量，蒜蓉辣酱20克，味极鲜酱油1勺，白胡椒粉1克，水淀粉，植物油
制造进程：
第一步：预备食材：菜花剪成小朵，放入淡盐水中浸泡5分钟后再次换水洗净，控水备用
第二步：锅内加水，烧开后放1克盐和少量植物油，放入菜花焯水，，再次开锅持续煮2分钟后关火，捞出冲凉，控水备用。要害：焯水后的菜花易吸味，色彩碧绿美观
第三步：炒锅烧热放植物油，油温4成热，下蒜末炒香后参加蒜蓉辣酱（蒜肉辣酱是这道菜好吃的要害），小火煸出香味
第四步：放入控水分的菜花翻炒
第五步：参加味极鲜酱油和白胡椒粉炒匀
第六步：倒入水淀粉勾个薄芡，翻炒均匀即可关火装盘
香馥馥开胃又下饭的菜花就炒好了，别看没放肉，比肉都好吃。这个甘旨的做法你觉着咋样？
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家有儿童名曰小宝，故取名宝妈小厨。资深美食自媒体原创作者，特邀美食撰稿人，拿手家常菜、面食、早餐的制造。美食便是家的滋味，有爱才能做得更好。三餐有“温度”，体会厨房里的趣味。欢迎持续重视！大众号“宝妈小厨的美食厨房”欢迎同重视哦！本文为宝妈小厨原创著作，禁止转移及盗图，违者必究！
